دراسة حديثة.. تناول الفلفل الحار يُقلل من خطورة الموت بالأزمات القلبية
يحتوي
الفلفل الحار على العديد من العناصر الغذائية المهمة التي تكسبه الكثير من الفوائد
الصحية لجسم الإنسان. دراسة حديثة كشفت أيضا أن تناول الفلفل الحار بصورة متكررة يقلل
من خطورة الموت بالأزمات القلبية. كيف ذلك؟
خلصت
دراسة حديثة (وفقاً لموقع دويتشه فيله) إلى أن تناول الفلفل الحار أربع مرات أسبوعيا
يمكن أن يقلل من فرص الوفاة جراء الإصابة بالأزمات القلبية. وأشارت صحيفة ديلي ميل
البريطانية اليوم الثلاثاء (17 ديسمبر/ كانون الأول) إلى أن الباحثين قاموا بمتابعة
نحو 23 ألف متطوع لمدة ثمانية أعوام وتوجيه أسئلة لهم بصورة دورية بشأن نظامهم الغذائي.
وأظهرت
النتائج أن من يتناولون الفلفل الحار بصورة متكررة، أربع مرات أسبوعيا، تنخفض لديهم
خطورة الموت مبكرا. وقال الأكاديميون الإيطاليون الذين أجروا الدراسة إنهم خلصوا إلى
أن تناول الفلفل الحار يقلل من خطورة الموت بالأزمات القلبية بنسبة 40 بالمائة. وتوصل
الخبراء إلى أن الفلفل الحار عاد بالنفع أيضا على المتطوعين الذين لا يتبعون نظاما
غذائيا صحيا.
ويشار
إلى أن جميع المشاركين في الدراسة يعيشون في منطقة موليزي في إيطاليا، موطن حمية البحر
المتوسط، التي تعد من أصح الحميات الغذائية في العالم. وتنص الحمية على تناول الخضروات
والفاكهة والمكسرات والأسماك والدهون مثل زيت الزيتون، وتناول اللحوم الحمراء بصورة
نادرة ومنتجات الألبان والبيض بصورة محدودة.
وأوضحت
الدراسة أن 24 بالمائة ممن شملتهم تناولوا الفلفل الحار بصورة دورية، في حين قال ثلث
المشاركين إنهم لم يتناولوا الفلفل أبدا. وأشارت إلى أن خطر الإصابة بالأزمات القلبية
أو أمراض القلب الأخرى انخفض بواقع 40 بالمائة و34 بالمائة على التوالي بالنسبة لمن
يتناولون الفلفل الحار بصورة دورية.
المصدر: دويتشه فيله